观的角度分析物质时,要用“构成”。它一般用于物质微观粒子构成的描述。如物质是由分子构成,有些是由原子直接构成的。“原子核是由质子和中子构成的”等都用“构成”。

四、燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃

燃烧是可燃物跟空气里的氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。燃烧需要同时满足两个条件:一是可燃物要与氧气接触;二是要使可燃物达到着火点。

爆炸是可燃物在有限空间里发生的急速燃烧,产生大量的热和气体即急速的燃烧发生在有限的空间内,就会在短时间内聚集大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起膨胀。

缓慢氧化是进行得很缓慢甚至不易察觉的氧化反应。如动物的呼吸,食物的腐败,醋、酒的酿造,铁生锈等都包含缓慢氧化。

自燃是由于缓慢氧化而引起的自发燃烧。缓慢氧化过程中也要产生热量,如果产生的热量不能及时散失,就会越积越多,引起物质温度升高,达到了着火点,也会引起自发燃烧。

这四者都是氧化反应,由于所处的条件不同,氧化的速度不同,所产生的现象也不同。

五、点燃、燃烧、加热、高温

有些化学反应的发生是需要点燃、加热、高温、催化剂、通电等条件的。同学们在注明条件时,一定要区分各种条件的适用范围。

点燃是使可燃物温度达到着火点,其结果使可燃物发生燃烧。可燃物被点燃后,燃烧产生的热可使其继续燃烧。点燃是引发物质燃烧所必须的温度条件,常需外界热源提供热量。一般来说,化学反应中有燃烧现象产生的,其反应条件是“点燃”,点燃不能写成燃烧,因 为燃烧是化学现象,不是外界条件。因此点燃只是用来引发化学反应,不需伴随化学反应的全过程。

加热也是指反应条件,但与“点燃”不同,加热是在维持反应进行的温度范围。一般是从反应开始直至反应结束都离不开热源,热源不与被加热物质直接接触,加热的热源实验室一般用酒精灯。加热,一般为酒精灯火焰温度范围内的外加条件,其加热温度一般不超过500℃。对非可燃物需加热才能进行的反应,若反应放热,则反应被引发后,加热可停止。对大多数需加热的化学反应,特别是吸热反应,则加热需伴随化学反应的全过程。

高温指有些物质反应时加热的温度要求较高,要改用酒精喷灯或别的热源,反应才能进行,这类反应就不写“加热”,应写“高温”。高温,一般指高于酒精火焰温度范围的外加条件,属于加热的范畴,其温度一般大于1000℃左右,可用酒精喷灯作高温热源。

化学是初中阶段最晚进入我们课程学习的学科之一,于是,很多同学将化学预想为很难的学科,实际上化学却是与我们的生活联系最为紧密的学科。我们在不知不觉中,一直在使用着许许多多的化学知识来解决我们生活中的难题。化学学科的入门需要理解一些概念,因此,辨清这些重要的化学概念,再将化学学科的专用语言——化学用语落实好(见化学用语一书),化学其实不难把握。化学的基础概念几乎是成对出现的,因此,这些化学概念的对比学习成为化学概念学习的特色,本文将化学起始阶段的几对概念进行了对比、梳理,理清化学学科学习的易混淆的知识,以期对学生化学学习有一定的帮助。

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