6.1.1 质量和质量管理的意义(了解)
(一)质量是一组固有特性满足要求的程度(iso9000：2000)。
1.“满足要求”指的是满足顾客和相关方的要求，包括法律法规的要求。
2.“固有特性”包括了明示的和隐含的特性。
(二)质量管理的意义
一个国家产品总体质量状况，可以反映其市场经济的成熟程度。
1)质量是顾客的基本要求。
2)质量是企业的生命。
3)质量反映市场经济的成熟程度。
(三)质量管理是企业管理的重要内容
早期“质量检验阶段”;
中期将事后检验扩大到事前控制和工序中的抽样检验，称为“统计质量控制阶段”;
20世纪末：“全质量管理阶段”，强调“以质量为中心”，进行“全面的、全过程的、全员参加的”质量管理。
6.1.2 质量管理体系标准(熟悉)
(一)、质量管理体系标准gb/t19000—2000系列最核心的是三个标准，即：
gb/t19000—2000《质量管理体系基础和术语》;
gb/t19001—2000《质量管理体系要求》;
gb/t19004—2000《质量管理体系业绩改进指南》。
(二)质量管理体系标准的服务对象
该标准的服务对象是：需要证实该组织有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律、法规要求的产品，而且通过体系的有效应用，旨在增强顾客的满意度。
(三)质量管理体系认证
gb/t19001—2000关注的是质量管理体系的有效性，可用于认证和合同目的。而cb/t19004—2000则超越gb/t19001—2000要求，为组织总体绩效与效率的迟续改进，推荐指南和建议。建设项目组织是为项目的实施建立起来的临时性组织，应当按照gb/t19000—2000建立相应的质量管理体系，但不需要取得该标准的认证。
(四)我国质量管理体系标准的推广
6.1.3 质量控制、质量保证和质量管理 (熟悉)
质量控制是质量管理的一部分，致力于满足质量要求。质量控制贯穿于项目实施的全过程，其侧重点是按照既定目标、准则、程序，使产品和过程的实施保持受控状态，预防不合格的发生，持续稳定地生产合格品。
质量保证是质量管理的一部分，其侧重点是运用系统的原理和方法，把各部门、各环节的质量管理职能统一起来，形成一个有明确任务、职责、权限的相互协调、相互制约的质量管理有机体系，通过对质量控制系统的验证，确保其有效性。同时，使顾客了解在各阶段的主要质量控制活动和内部质量保证活动，为质量提供证据，以取得顾客和相关方的信任。
在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。质量管理包括制定质量方针和质量目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。
(4)建设项目质量管理
大中型投资建设项目业主方，应当按照国家质量系列标准建立符合本项目特点的质量管理体系;建设项目各参与方，应以确保满足顾客和相关方要求为宗旨，根据其在建设项目中 承担的分项目的范围和责任，以及项目和所在企业的质量管理体系，建立相应的质量保证体系，或质量控制系统，或质量计划，进行有效和高效的质量管理。
6.1.4 质量管理体系的基本要求、管理职责和评价标准(熟悉)
质量管理体系即在质量方面指挥和控制组织的管理体系。
(1)基本要求：包括总要求和文件要求
1)总要求。建立质量管理体系需要形成文件、实施和保持、持续改进。
2)文件要求。质量管理体系文件应包括质量方针和质量目标;质量手册;文件控制程序;确保过程有效策划、运行和控制的文件;提供符合要求和质量管理体系有效运行证据的记录。
(2)管理职责
在质量管理体系中，项目高层管理者起着至关重要的作用，其主要职责
1)管理承诺。
2)质量方针。
3)策划。
·一是确保在相关职能和层次上，建立与质量方针相一致的、可检验的质量目标;
·二是按基本要求策划质量管理体系，并在实施中保持其完整性。
4)职责、权限和沟通。
5)管理评审。
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