参考答案：

1.D。习惯用语as many as possible 意为“尽可能多的”合乎文意，为正确选项。

2.A。过去进行时强调过去正在进行的动作，根据文意Nasreddin看到牛正在吃蔬菜，故选 was eating 。

3.D。指过去某一天的第一天或第二天早上、晚上，应用the next day/morning/evening。 故应选The next morning 。

4.C。在从句动作进行的过程中，主句动作发生了，这时从句常用进行时态，故选择was walking 。

5.B。牛吃蔬菜是贫农上街之前的事，文章本身讲的是过去的故事，指过去的过去应用过去完成时，故选had eaten。

6.A。从句子意思看，空白处前后构成因果关系，故选择so。

7.B。形容词nearby一般作定语，表示“不远的，附近的”，合乎文意，为正确选项。

8.D。这里需要一个引导词，引导saw的宾语从句，同时在句子里作do的宾语，故选 what。

9.B。do sth. to sb.结构中to后面常接动作的对象。

10.C。牛主人问及Nasreddin打牛的原因，这里需要一个引导词引导 knew的宾语从句，且在从句中作状语，根据上文可知这里应填 why。

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