D.分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖

12(2014聊城).(2014山东聊城，27，8分)(8分)图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

(1)图一中，能够分泌胆汁的结构是 [1]肝脏，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[4]小肠内。

(2)图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[D]小肠(填字母代号)，X曲线所代表的物质是淀粉，该物质最终被分解为__葡萄糖_。

(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[5]胃，该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶酶。在该器官内开始被消化的物质是蛋白质

解析：

答案：(1)[1]肝脏 [4]小肠 (2)[D]小肠 淀粉 葡萄糖 (3)[5]胃 胃蛋白酶 蛋白质

13(2014济宁).下表是几位同学探究实验的记录，请根据表中信息填写有关内容：

试管编号 加入物质 处理方法 检验方法 现象

1 2毫升唾液

淀粉糊 370C 10min 碘液

2 2毫升清水

淀粉糊 370C 10min 碘液

3 淀粉糊 00C 10min 碘液

4 2毫升唾液

淀粉糊 370C 10min 碘液

(1)若1号和2号作为一组对照实验，变量是唾液(唾液淀粉酶);变蓝的是2号 。

(2)若1号和3号作为一组对照实验，那么3号试管中还应加入的物质是_____2毫升唾液;3号试管变蓝，由此得出结论：___温度_能影响酶的消化作用。

(3)4号试管本应与1号有相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?____________淀粉糊与唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少。

13(2014济宁).下表是几位同学探究实验的记录，请根据表中信息填写有关内容：

试管编号 加入物质 处理方法 检验方法 现象

1 2毫升唾液

淀粉糊 370C 10min 碘液

2 2毫升清水

淀粉糊 370C 10min 碘液

3 淀粉糊 00C 10min 碘液

4 2毫升唾液

淀粉糊 370C 10min 碘液

(1)若1号和2号作为一组对照实验，变量是唾液(唾液淀粉酶);变蓝的是2号 。

(2)若1号和3号作为一组对照实验，那么3号试管中还应加入的物质是_____2毫升唾液;3号试管变蓝，由此得出结论：___温度_能影响酶的消化作用。

(3)4号试管本应与1号有相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?____________淀粉糊与唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少。

14(2014黑龙江)3. 人类要生存就必须从外界摄取各种营养物质，如淀粉、蛋

白质、脂肪等。下面是消化系统组成示意图，请据图回答：

(1)人体内最大的消化腺是⑥(或6)　　肝脏，它分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗粒。