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2016-06-11
试题分析:(1)探究pH对过氧化氢酶活性的影响，质量分数为20%的鸡肝研磨液提供过氧化氢酶，故3个试管都加A液体为质量分数为20%的鸡肝研磨液。自变量为PH，l号试管课本对照组内加入l mL蒸馏水，2号和3号试管为实验组各加1ml盐酸和1ml的氢氧化钠溶液，提供强酸和强碱环境。都是1ml为等量控制无关变量，避免对实验结果影响。
(2)应该先造成不同PH环境，在加入过氧化氢溶液，不能先往过氧化氢溶液加过氧化氢酶，会造成过氧化氢分解，故步骤为①④③②(或③④①②)。
(3)过氧化氢酶最适PH接近中性，强酸和强碱会失活，故1号试管产生的气泡较多，2号和3号试管产生的气泡较少。
(4)无关变量还有相同且适宜的环境因素如温度，气压等。
考点：本题考查探究pH对过氧化氢酶活性的影响相关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用能力。
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