蒸发是发生在液体表面的、任何温度下都可以进行的缓慢的汽化现象;

沸腾时液体表面和内部同时发生的、在一定温度下进行的剧烈的汽化现象.

解答： 解：

A、蒸发和沸腾是汽化的两种方式，所以A正确;

B、沸腾和蒸发都是汽化现象，汽化要吸热，所以B正确;

CD、蒸发可在任何温度下进行，沸腾则需要在特定的温度下才会发生，所以C错误，D正确.

故选 C.

点评： 本题主要考查：蒸发与沸腾的区别和联系的了解和掌握，以及对蒸发和沸腾的特点的了解.

14.中华茶文化源远流长，泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中错误的是(　　)

A. 打开茶叶盒，茶香飘满屋﹣﹣是茶叶的升华现象

B. 泡茶时，部分茶叶上浮﹣﹣是由于茶叶受到的浮力大于自身的重力

C. 茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发

D. 透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜

考点： 蒸发及其现象;生活中的升华现象;物体的浮沉条件及其应用;凸透镜成像的应用.

专题： 其他综合题.

分析： 利用下列知识分析判断：

①我们闻到物体散发出来的气味是分子不停地做无规则运动的结果;

②浸没水中的物体，当浮力大于重力时物体上浮;

③液体蒸发的快慢与液体表面空气的流速有关;

④凸透镜能使物体放大.

解答： 解：A、茶香飘满屋﹣﹣是香气分子不停地做无规则运动的结果，不是升华现象，本说法错误，符合题意;

B、茶叶受到的浮力大于自身的重力时，茶叶上浮，本说法正确但不符合题意;

C、吹一吹茶水，加快了茶水表面空气流速，使蒸发加快，而蒸发吸热，有降温的作用，本说法正确但不符合题意;

D、装水的茶杯相当于一个放大镜，所以透过玻璃茶杯会看到手指变粗，本说法正确但不符合题意;

故选A.

点评： 本题考查了物理学中的多个知识点，要求学生对每个知识点的特点，原理及应用做到灵活运用.

15.室内温度为20℃，此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡，随着酒精的迅速蒸发，下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是(　　)

考点： 蒸发及其现象.

专题： 应用题.

分析： 蒸发具有致冷作用，能使温度下降;但酒精蒸发后，受周围温度的影响，温度计的示数又会上升.

解答： 解：酒精蒸发吸热，能使它附着的温度计温度下降;随着酒精的迅速蒸发掉后，受空气温度的影响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度示数相同时，不再上升;D图象与事实相符合.

故选D.

点评： 此题通过图象和文字相结合的方式考查了蒸发特点和现象，要注意分析;大部分学生知道酒精蒸发吸热，使温度计温度降低，没有考虑酒精蒸发完毕后温度的回升，从而错选了B，因此在解题时要认真审题，弄清题意再做题.

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