爱江山更爱“烹小鲜”

中国人每说到南唐后主李煜，总会感叹他更适合当一个词人，而不是皇帝。这样“造化弄人”的命运也发生在泰国前总理沙马身上。

沙马自称“厨师总理”。1935年出生的他是一位华裔。在当选总理前，他是泰国著名的美食家和厨师，还在电视台主持一档名为《边品尝，边抱怨》的烹饪节目，时间长达7年，收视率非常高。沙马有一道名菜是“可口可乐炖猪肘”，菜谱简洁明了：“大锅中放入5只猪肘，倒上4瓶可口可乐。”而他制作的全能酱料“泰国味精”，据称能为任何汤料提鲜。

2007年底，沙马当选泰国总理。他之所以能在当时颇为混乱的泰国政局中当选，很大程度上得益于他烹制出的美味。执政后，沙马更是将自己的烹饪爱好发扬光大。无论到哪里，只要有机会，他就要露一手。比如，在自己的官邸，他常下厨招待到访的官员;到泰国和柬埔寨边境慰问士兵时，他也不忘在野外行军锅上炒个菜，让风餐露宿的官兵们士气大振;他来中国参加2008年北京奥运会的开幕式时，还在泰国驻华大使馆里亲自下厨，为运动员加油鼓励。

沙马身为总理，虽然公务繁忙，但仍放不下心爱的烹饪节目，还忙里偷闲地参加了4次录影，并收取了电视公司8万泰铢(当时约合1.6万元人民币)的酬金。就是这些酬劳让他惹上了麻烦。

根据泰国宪法，内阁成员不得受雇于私营公司，也不得从事兼职工作，以免与公共利益发生冲突。沙马在任总理时主持电视节目并接受报酬就违反了宪法。尽管沙马向法院辩解说，8万泰铢是他的司机所收，并全部用于车马费以及购买节目中所使用的食材，但法院没有接受沙马的说法。2008年9月9日，法院判定他主持节目违宪，并剥夺了他的总理职务。

法院判决出来时，沙马正在泰国东北部的一个城镇考察。对于这个结果，沙马说“我别无选择，只能服从”。就这样，沙马成了泰国历史上第一位被法院判决违宪而下台的总理。真可谓成也烹饪，败也烹饪。

其实，参加烹饪节目并不是沙马丢失总理宝座的唯一原因，更多的是民意使然。因为，沙马“烹小鲜”忙得不亦乐乎，“治大国”的能力却远远不够。一年后，沙马因病去世，这样的命运曾让人唏嘘不已。

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