纳税人兼营非增值税应税项目的，应分别核算货物或者应税劳务和非增值税应税项目的营业额;未分别核算的，由主管税务机关“核定”货物或者应税劳务的销售额(而非一并征收增值税)。
【解释】(1)混合销售强调的是销售货物的“同时”发生营业税的应税劳务，销售货物与营业税的应税劳务之间存在从属关系，而兼营中的销售货物和营业税的应税劳务不一定同时发生，二者之间并无直接的从属关系(酒店“上午”向张某销售啤酒，“晚上”向李某提供客房服务);(2)混合销售强调的是针对“同一个”消费者，而兼营不一定针对同一个消费者(酒店上午向“张某”销售啤酒，晚上向“李某”提供客房服务);(3)混合销售一般情况下只合并征收一种税(销售自产货物并同时提供建筑业劳务的除外)，而兼营，无论是否分别核算，均分别缴纳增值税和营业税。
【例题1·判断题】增值税的纳税人兼营非增值税应税劳务，未分别核算的，一并征收增值税。( )
【答案】×
【解析】纳税人兼营非增值税应税项目，未分别核算的，由主管税务机关核定货物的销售额之后，分别缴纳增值税和营业税。
【例题2·单选题】根据增值税法律制度的规定，下列各项中，属于应缴纳增值税的混合销售行为的是( )。
A.某建材商店在销售建材的同时又为其他客户提供装饰劳务
B.某汽车制造公司在销售汽车的同时又为该客户提供修理劳务
C.某塑钢门窗销售商店在销售门窗的同时又为该客户提供安装服务
D.某电信局为客户提供电话安装服务的同时又销售所安装的电话机
【答案】C
【解析】(1)选项A：属于兼营行为;(2)选项B：销售汽车、修理汽车均缴纳增值税，不属于混合销售行为;(3)选项C：属于混合销售行为，根据商店的主营业务一并缴纳增值税;(4)选项D：属于混合销售行为，根据电信局的主营业务一并缴纳营业税。
【例题3·单选题】根据增值税法律制度的规定，下列混合销售行为中，应当一并征收营业税的是( )。
A.贸易公司销售货物的同时负责安装
B.百货商店销售商品的同时负责运输
C.建筑公司提供建筑业劳务的同时销售自产货物并实行分别核算
D.餐饮公司提供餐饮服务的同时销售酒水
【答案】D
【解析】(1)选项AB：属于增值税的混合销售行为，应当一并征收增值税;(2)选项C：提供建筑业劳务的同时销售自产货物的行为，应当分别核算应税劳务的营业额和货物的销售额，其应税劳务的营业额缴纳营业税，货物销售额缴纳增值税;(3)选项D：属于营业税的混合销售行为，应当一并征收营业税。