火焰煅烧

骨的硬度

骨的弹性

骨的硬度

骨的弹性

实验组

对照组

思考：

1.用盐酸浸泡鱼肋骨的目的是什么?

2.用火焰煅烧鱼肋骨的目的是什么?

3.骨是由什么物质组成的?

学生动手实验中要指导学生注意：用酒精灯的正确方法;盐酸不要弄到手上、别碰翻，从酸中取出的骨要用清水冲洗;观察时要仔细，且边观察边思考。

实验完毕，学生汇报实验结果，并对实验结果进行分析。

实验结果：骨在煅烧后，变得脆硬，用盐酸浸泡后，骨变得柔软有弹性，能弯曲打结。

实验结果的分析：骨在煅烧时，烧掉的有机物，剩下的是无机物。骨变得脆硬。骨放在15%的盐酸中浸泡后把骨中的无机物溶解出来，剩下有机物，骨变得柔软有弹性。

[得出结论]：骨由脆硬的无机物和柔软的有机物组成。(板书)

总结：无机物和有机物按一定比例有机的结合在一起，使骨既有一定硬度又有一定的弹性。

骨的物理特性表现在硬度和弹性两个方面。

提问引入：那么骨中的无机物和有机物各占多少呢?人一生中骨成分是否都一样?

指导学生观察课本中骨成分各个时期变化表。学生看完后，让学生总结出人一生骨成分的变化及物理特性的变化。然后让学生解释：

1.为什么儿童少年时期要养成正确的坐立行姿势?

2.为什么老年人容易发生骨折?

教师可进一步强调：儿童和少年的骨中有机物稍多于1/3，因此，骨的弹性大，硬度小，不易骨折，但易变形，所以，青少年要特别注意坐立行走的姿势，以使身体长得健康端正。老年人骨中的无机物增多，因此，骨的弹性变小，易骨折。所以，我们要特别关照老年人行走、坐车的安全，防止他们跌倒骨折。这也是青少年文明礼貌的具体体现。

讲述：骨的成分随年龄增长而发生变化，其物理性质也随着发生变化，这一变化表明，骨是生活器官。骨的生命活动还表现在能够生长。

板书：三：骨的生长

讲述骨的生长主要表现在长长和长粗两方面，出示挂图讲解：指出骨端软骨层在儿童少年时不断产生骨组织，使骨长长，骨膜中成骨细胞不断产生骨质使骨长粗。同时注意讲清随着长骨增粗，骨髓腔也增大，以保持轻便的特点。(有条件的学校可以演示骨生长的多媒体软件)

板书：三、体育锻炼对骨的影响

教师主要阐明锻炼促进血液循环，使骨各部分增强了营养，改善骨的结构，使骨密质增厚，骨松质排列更加整齐、有规律，这样骨更加坚固。

板书：四、骨折和骨折后的急救教师提醒同学，主要骨折部位多发生在四肢，不要活动骨折部位，可用夹板或其它材料把骨折部位两端关节固定，立即送往医院及时治疗。

板书设计

探究活动

探究骨成分的含量

[问题] 骨中有机物和无机物各占多少?

[假设]

如果成年动物骨中有机物约占1/3，无机物约占2/3，那么，取大鱼的骨煅烧后，骨的重量将减少1/3，将大鱼的骨用15%的盐酸浸泡后，骨的重量将减少2/3。

[设计并完成实验]

实验类型——对比实验法

煅烧前的重量与煅烧后的重量的对比

酸浸泡前的重量与浸泡后的重量的对比

[材料用具]

大鱼的肋骨、镊子、酒精灯、试管、火柴、15%的盐酸、清水、天平。

[方法步骤]

一、煅烧骨

1. 取大鱼的肋骨，称一下重量，记录数值

2.用镊子夹住骨放在酒精灯煅烧至变成灰白为止。(注意观察骨的颜色有什么变化?有无特殊的气味逸出?)

3.冷却后再称重，记录数值

4.轻轻敲打这根煅烧的骨，结果如何?

二、酸浸泡骨

1. 取大鱼的肋骨，称一下重量，记录数值

2.把骨浸入试管的稀盐酸中15—20分钟左右。(注意观察试管内出现什么现象?)

3.倒掉盐酸，用清水把肋骨冲洗干净，擦干骨表面的水再称重，记录数值

4.试试能否把这根肋骨弯曲或打成结?

三、把观察的数据填入观察记录表中，并对实验数据进行统计整理

重量

处理

实验前的重量

实验后的重量

前后重量的差值

差值占原骨重量的比例

煅烧骨

浸泡骨

四、对实验结果的分析

1.把骨放在酒精灯上煅烧时，烧掉了有机物，散出臭气，剩下的是无机物，所以骨变成灰白色，这时骨的重量减少了约1/3，说明有机物约占骨的重量的1/3左右，轻轻敲打这根煅烧的骨，一敲就碎了。

2.把骨浸泡在稀盐酸中，不久试管内会冒出大量气泡，这是骨内钙盐和盐酸发生作用放出二氧化碳的缘故。待反应完毕后再称量，发现重量比原来减少了2/3，说明了骨内的无机物约占骨重量的2/3左右。这时骨变得很柔软，可以弯曲或打成结。

[得出结论]  骨中有机物约占1/3，无机物约占2/3。

支持假设

更多精彩推荐：初中 > 初二 > 生物 > 初二生物教案