大多数同学认为本单元功课比较复杂，学起来比较吃力，还有的同学逻辑思维能力不强，所以就不会解题，消化和吸收说课稿及时整理后送给大家~

1教学目标

教学目标

1.描述人体消化系统的组成。

2.概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。

3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。

4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。

5.分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相

适应的特点。

2学情分析

“消化与吸收”是义务教育课程标准试验教材(人教版)七年级下册第四单元生物圈中的人与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。与第一章相比，本章加大了探究性学习的力度，充分体现了探究式学习以提高学生科学素养为理念，改变以往的教学程序。从全章或全节来看食物的消化过程都应是本节的重点和难点，其中的实验教学与现实生活联系紧密，学生会有亲身体验，可帮助学生理解难点。基于此，正好鼓励学生提出问题，并通过探究过程解决问题。同时注意总结比较实验的结果，分析原因，使学生评价与反思自己的探究过程，使学生的学习能力逐步增强。还可通过探究过程使学生意识到消化系统的重要性，并养成健康的生活习惯，为下一节作了铺垫。

3重点难点

教学重点

1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。

3.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

4教学过程 4.1 第二节　消化和吸收　　第一学时 教学活动 活动1【导入】第二节　消化和吸收

[导入新课]

师：当我们细细咀嚼馒头时，常常感到略有甜味，这是为什么?

做出假设：在口腔中，馒头中的淀粉转变成了能使人感到甜味的糖。

实验探究：

1.在口腔中淀粉是否转变成能使人感到甜味的糖?

2.如果以上假设正确，是什么原因使淀粉转化成了这种糖?(是牙齿的咀嚼和舌的搅拌还是唾液的作用。)

3.牙齿的咀嚼和舌的搅拌起了什么作用?

活动2【讲授】第二节　消化和吸收