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2014-06-06
◎吃饭的秘密
考前进食有技巧
一根香肠、两个鸡蛋，你是否吃过妈妈为你准备的“考前100分套餐”呢?考试当天吃什么不会让你知道考试答案，却会影响你的发挥。广州医学院第二附属医院营养科李医生告诉你吃饭的秘密。
如果饭后1~2小时内开考，应该以糖类为主，辅以适量蛋白质。糖类、蛋白质供应能量的快慢不同，糖类能够迅速被人体消化，快速提供能量;而蛋白质的消化吸收时间相对较长。比如7点吃早餐，8点开考，那么早餐应多吃淀粉类的主食——面包面条，加一个鸡蛋或者一瓶牛奶。
如果饭后3~4小时才开考，可以多吃点蛋白质。比如上午11点半吃午饭，下午两点考试，那么午餐除了吃米饭、面条外，还应多吃点肉、蛋、鱼、豆类等富含蛋白质的东西。
如果考试安排较紧凑，可在两次考试期间吃一点巧克力，又能迅速提升状态。
这样合理搭配，考生既能在开考时迅速进入状态，又能在持久战中保持良好状态，保证营养不拖后腿。
高考考前饮食奥秘就分享到这里了，希望对大家有所帮助!
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标签：高考饮食
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