资料分析,探讨问题:

一.激素的发现

1.沃泰默的实验 :

师启发:按照19世纪的权威观点,他应该看到怎样的实验现象?

师:但真实的实验结果是仍能促进胰液分泌。面对出乎意料的实验现象,你认为沃泰默应该怎样解释?为什么?

师:他为什么会解释这是个十分顽固的神经反射?

2.斯他林和贝利斯的假设:

在盐酸的作用下,小肠黏膜可能产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随着血流到达胰腺,引起胰液的分泌

教师提出:问题1要证明斯他林和贝利斯的观点,该如何设计实验?

教师进一步提出问题2:要确定促胰液素引起胰液分泌,还要如何完善实验设计,使得实验更具说服力?

教师提出问题3:哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会?激素的发现过程带给你什么启示?

教师总结:斯他林和贝利斯尊重实验事实,敢于质疑权威,从而发现了促胰液素,发现了激素调节。

教师提出问题:通过以上资料分析,你能否尝试说明什么是激素调节?

教师通过幻灯图片,复习人体内分泌器官及这些内分泌器官分泌的激素。促进学生进一步理解激素调节的概念。

学生:看课本资料,明确沃泰默的实验步骤,讨论分析。

生:胰腺不分泌胰液。

生:说明盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反应不是通过神经系统调节的。因为反射弧不完整。

学生讨论回答:不能从客观实验事实出发进

行严密分析,而是墨守成规,囿于定论。

学生分组讨论,探寻设计方案:排除体内复杂生理活动的干扰,简化问题,想方设法研究离体情况下小肠下一段小肠,刮下粘膜,将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎制成提取液,注射到同一条狗静脉中,观察现象。

学生预期实验结果并得出实验结论:胰液分泌是促胰液素化学调节的结果

学生讨论回答:设置对照组。完善实验方案。

学生讨论回答:严谨科学的实验方法;对实验事实进行严密分析,大胆探索,勇于创新。敢于质疑权威。

学生自主构建激素调节的概念:由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行调节的方式,就是激素调节

思考、观察、对比

领悟科学态度和科学精神在科学实验中的重要性。形成崇尚科学、反对迷信的科学世界观以及发扬团队合作精神

实例分析一——血糖平衡的调节

1.问:如果仅靠血液中的葡萄糖供能,运动员只能跑1分钟左右,但事实并非如此,激素是怎样调节血糖的平衡的?

2.首先了解血糖的来源和去向教师出示挂图,并利用多媒体课件演示,见下图。

通过上面的分析可以看出,肝和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢,细胞吸收和利用葡萄糖的速率等,都可能影响血糖的含量

引导学生运用血糖的来源和去向的知识,解释生活中的现象。如:马拉松比赛,饭后血糖为何只有短暂的升高?