亲子营养零食:很多为人母的女性,渴望和自己的孩子保持一种和谐的亲子关系,而作为零食生产厂商有必要开发母子共同享用的零食,在双方品尝美味的时候,增进彼此的感情,例如果冻、奶制品、饼干、肉松、牛肉干等,今天由于是金猪年,比往年多出生了几百万的宝宝,因此这样的零食还可以作为礼品开发,说不定开辟了一个零食的蓝海空间。
4、生动化传播迫在眉睫
目前香飘飘奶茶主要还是通过大量的电视广告和陈好的形象来传播的,公司也花了100万买下了《香飘飘》这首歌曲版权,作为主打歌进行传播,但这远远不够,例如利顿、相约等竞品也在走这样的这样传播模式,而休闲食品,尤其是奶茶的主流消费者——青少年和年轻女性喜新厌旧、口味变化极快,一些新产品、新时尚的出现就会把让他们转移消费,因此,有必要通过许多有效的公关活动,加强与消费者的互动沟通,增加他们对品牌的忠诚度,可能会获得更好的效果,例如蒙牛通过超级女生的选秀活动,把一个低附加值的、奶含量只有10%的“酸酸乳”卖到了25亿,并且超过了伊利,成为中国乳业老大。因此通过传播沟通模式的创新,将是香飘飘更飘一层楼的关键所在。
5、管理模式与时俱进
香飘飘在短短三年中,获得了突飞猛进的发展,在这样一个关键时期,尤其是进入新的工业园,必须协调梳理好市场研究、产品研发、各个产品线规划优化、品牌管理、渠道管理、人力资源、财务管理之间关系,健全公司治理结构,避免出现管理盲点,费用黑洞,使之形成系统,避免出现五谷到场盲目传播、盲目扩张、渠道管理不力、资金链断裂的局面发生。培养一支能征善战、执行力强的的营销队伍,稳定即有成熟渠道网络,进行深度分销,构建稳健持续有序的经营模式,突破原有的管理瓶颈,是香飘飘一直香下去的核心所在。
综上所述,香飘飘作为休闲食品异军突起的代表,同时面临许多问题,但是笔者相信,通过企业自己的不断的调整优化,将来的香飘飘会香的更久、更远、更有味道,同时,我也为曾经和这样富有活力的企业,并肩战斗感到荣幸,愿香飘飘永远香下去,飞翔全国,畅销神州。