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一、零售连锁企业的网络化特征使以价值链为基础进行会计信息重构成为必然

在零售连锁企业中，既有通过产权联系的直营店，也包括产权松散的特许店和自由连锁店，以及相应的辅助机构。在整个企业外部，还存在大量直接或间接联系着的供应商和产品用户，它们与总部之间或彼此之间进行频繁的交易与联系，最终形成纵横交错的网络组织。复杂的网络结构必然带来价值链条的多样化和多层次性，连锁企业内部不同的业务单元价值链、各个业务单元价值链的各项价值活动、每项价值活动不同的作业活动以及企业外部的价值链最终形成一个价值网络，并伴随着物流、信息流、知识流、资金流的流动而有序运转。这要求从纷繁复杂的经济联系中识别企业内部和外部价值链(包括主价值链、子价值链、子支价值链等)，将其分解到作业层次，动态反映企业的价值信息。因此，在连锁经营环境中，特殊的网络结构使以价值链为基础进行会计信息重构成为必然。

在连锁经营环境中，网络信息共享使以价值链为基础进行会计信息重构成为可能。在实践中，零售连锁经营企业依靠ERP(企业资源计划)系统、CRM(客户关系管理)系统、SCM(供应链管理)系统等的应用，本身正在成为一个快捷、低成本的信息收集系统;众多的店铺每天源源不断地输入连锁系统总部的大量市场信息，被自动记载、自动归类整理、自动存储进入数据库，为正确决策提供了充足信息。总部将其中的需求信息反馈给生产厂家，或直接向其提出订货，使预测性生产建立在市场信息比较充分的基础上，将带有很大不确定性的生产转化成针对市场需求的订购性生产，在最大限度内达到市场出清和资源的优化配置，实现各方预期。零售连锁企业会计数据的取得如图1所示。

二、零售连锁企业的价值链分析

1.识别零售连锁企业的价值活动。价值作业也称为价值活动。价值活动和日常会计分类很少相同。传统会计分类(例如间接费用、管理费用、直接费用)按技术上完全不同的活动进行分类，并把同一种活动的各个部分分离开来。价值链会计与之不同，其出发点首先是识别有各种明显差异但相互联系着的价值活动，这从根本上保证了不同价值活动在价值链会计核算中的完整性。以大型零售连锁企业为例，基本价值活动包括商品采购、物流配送、商品销售、市场运营、售后服务五个方面，辅助活动包括企业基础设施、人力资源准备、技术开发、投入物采购四个部分。其中，每一种价值活动都会对连锁企业的价值链产生影响，这些相互联系价值活动共同作用为连锁企业创造利润，从而形成连锁企业的价值链系统。 零售连锁企业的价值链确定。为构建价值链会计，有必要在一个特定产业定义连锁企业的价值链。