以下是精品学习网为大家整理的2015年高二生物暑假作业，希望可以解决您所遇到的相关问题，加油，精品学习网一直陪伴您。

第I卷(选择题)

一、选择题(20x3=60) 1.影响植物组织培养成功的因素，不包括

A.植物种类 B.细胞中染色体数目

C.植物材料的年龄 D.环境条件

2.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(　　)。

A.利用稀释涂布平板法对微生物进行计数

B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落

C.

D.

3.下列落的表述不正确的是

A.每个菌落由多种细菌大量繁殖而成

B.各种霉菌在面包上生长形成不同颜色的斑块菌落

C.噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明

D.细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同

对谷氨酸发酵的叙述正确的是( )

A. 菌体是异养厌氧型微生物 　　??? B. 培养基属于液态的合成培养基

C. 谷氨酸的形成与搅拌速度无关 ??? D. 产物可用离子交换法提取

(1)是单倍体 (2)体细胞内没有同源染色体

(3)不能形成可育的配子 (4)体细胞内有同源染色体

(5)能形成可育的配子 (6)可能是纯合子也有可能是杂合子

(7)一定是纯合子 (8)是二倍体

A.(4)(5)(7)(8) B.(1)(4)(5)(6) C.(1)(2)(3) (6) D.(1)(4)(5)(7)

6.下列有关发酵食品加工的操作，正确的是( )

A.制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响

B.制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢

C.制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软

D.制作酸奶时应保证有氧环境以避免变质

果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是

A.葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

B.在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2

C.果酒发酵过程中温度控制在30 ?，果醋发酵过程中温度控制在20?

D.在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

与析出DNA黏稠物有关的叙述，不正确的是

A.操作时缓缓滴加蒸馏水，降低DNA的溶解度

B.操作时用玻璃棒轻缓搅拌以保证DNA分子的完整

C.加蒸馏水可以同时降低DNA和蛋白质的溶解度

D.当丝状黏稠物不再增加时，NaCl溶液的浓度可认为是0.14mol/L。

(　　)

A.层析柱高 B.层析柱的直径

C.缓冲溶液 D.样品的分布

10.大肠杆菌某个品系能够合成干扰素，一制药厂引进该品系菌株后对其培养研究。在特定的培养基中，接入少量菌种后，每3个小时测定一次菌体密度和培养基的pH，并作记录。但由于一时疏忽弄乱了记录的顺序。请根据下表的记录数据，判断以下说法中错误的是

A.该品系大肠杆菌的培育成功是采用了基因工程的方法?

B.可以通过培养基的pH由大到小调整记录顺序?

C.样本pH为6.43，菌体密度为2.2×104是培养到21小时测量的结果?

D.样本pH为6.37，菌体密度为2.0×104时，处于细菌生长的对数期